<제6회 비타민 C 국제심포지엄에서 미국 밴더빌트 대학의 피오나 해리슨 교수(Fiona Harrison, Ph.D.)가 ‘비타민 C 결핍과 시냅스 글루탐산염 독성의 알츠하이머병과의 관련(Vitamin C deficiency and synaptic glutamate toxicity in Alzheimer’s disease)’이라는 주제로 발표하고 있다./광동제약 제공>

[월요신문=최혜진 기자] 비타민C가 가진 질병 예방과 항피로 효과 등을 통해 아프지 않고 건강하게 생존하는 '건강 수명'을 연장할 수 있다는 연구결과가 소개됐다. 

20일 서울 더 플라자호텔 그랜드볼룸에서 열린 ‘제6회 비타민 C 국제 심포지엄’에서 국내외 석학들이 ‘비타민 C를 통한 건강한 삶(Healthy Life with Vitamin C)’을 주제로 분야별 연구 성과 발표와 토론을 통해 이에 대한 해답을 모색했다.

이날 열린‘비타민 C 국제 심포지엄’은 한국식품과학회(회장 황재관)가 주최하고 광동제약(대표이사 최성원)이 후원하는 국제 학술행사로, 지난 2008년 제1회 행사 이후 2년마다 개최되고 있다. 

올해 심포지엄에서는 비타민 C가 갖고 있는 질병 예방 및 항피로 효과 등을 통해 평소 건강 유지를 돕고 노년기에 건강하게 수명을 연장할 수 있도록 하는 여러 연구 결과들이 발표됐다.

 

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